アラカルトメニュー
『シェフの気まぐれ前菜盛り合わせ』
(その日の黒板メニューからお選び頂けます)
3種 980円
5種 1,260円
『冷たいオードブル』
カルパッチオスペシャル 980円
農園野菜とオリーブのマリネ 450円
ボリューム満点!パテ・ド・カンパーニュ 680円
当店人気のフォアグラブリュレ 840円
農園野菜のバーニャカウダー 750円
ハモンセラーノ(スペイン産生ハム) Ⓜ680円
Ⓛ950円
『温かいオードブル』
ローメインレタスの焼きシーザーサラダ 840円
クリーミーでスパイシーなフライドポテト 500円
エスカルゴブルゴーニュ風 950円
トリッパのトマト風煮込み 750円
サルシッチャ(生ソーセイジ) 680円


『パスタ料理』
モンサンミッシェル産ムール貝のペペロンチーニ 950円
ペンネ イベリコ豚頬肉のラグーソース 980円
リングイーネ 北海道産雲丹のクリームソース 980円
蟹とホウレンソウのマカロニグラタン 980円

『メイン料理』
本日の鮮魚料理 1,260円
ブイヤベース〜本日の海の幸〜 1,680円』
鶏腿肉のコンフィ 980円
フォアグラのリゾット 1,480円
牛頬肉の柔らか赤ワイン煮込み 1,480円
蝦夷鹿と茸のパイ包み焼き 1,480円


『デザート』
クレーム・ブリュレ カラメルアイスクリーム添え 550円
ベルギー産チョコレートの半生フォンダン 木苺のシャーベット添え 630円
カンパリとグレープフルーツのテリーヌ蜂蜜風味 マンゴーシャーベット添え 630円
デザート盛り合わせ 980円
etc

- 2012.01.14 Saturday
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- 21:03
- by ビストロ&ワイン バティチ